科学使用益生菌来养鸡

益生菌是指对动物生长和发育有促进作用的一类微生物养鸡生产中常用的益生菌，种类有乳酸菌、酵母菌、丁酸梭菌、益生芽孢杆菌等，需要科学使用才能充分发挥其功能；临床建议益生菌制品要拌料使用，根据产品所含的微生物种类确定给周期，选择家禽专用菌种，使用时要避免和抗生素联用，科学储藏益生菌产品

益生菌是一类对机体生长发育有益的微生物，正常动物体内都会携带，肠道健康的家禽其体内益生菌会处于优势地位，很少出现消化道疾病，当菌群在某些致病因素作用下出现失衡时，就会发生腹泻，过料等肠炎表现

1：肠道微生态及耐菌
鸡肠道菌群在1日龄就已经开始形成，4日龄时菌群数量增加直到第2周左右开始变得稳定，菌群很容易受到饲料、饮水以及环境中微生物种类及数量的影响，抗生素是否规范使用也会影响菌群的形态，滥用就容易导致耐菌株的产生，甚至能产生多种抗生素都耐的超级细菌，目前，新兽的研发速度远低于耐细菌产生的速度，要想控制这些耐菌，临床上一般都是通过轮换用，加大用剂量延长用周期等方法，虽然在一定程度上能见到效果，但长期使用又导致了多重耐菌株的产生

2：常见致病菌及发病机理
家禽临床常见的肠道致病菌有大肠杆菌、沙门氏菌、魏氏梭菌以及志贺氏菌等，当在特定时机和条件下，这些致病菌在数量和质量上超过肠道会受到影响，导致饲料的消化和吸收受阻，影响鸡生长发育

3：益生菌的作用 
益生菌是相对于有害菌而言的，是对机体肠道有调理作用的微生物，其作用主要体现在以下几个方面
第一：益生菌添加于饲料或饮水中供鸡口服，可使鸡肠道内的益生菌数量一直保持优势状态，从而对有害菌进行竞争的抑制， 防止疾病的发生
第二：益生菌在繁殖和代谢过程中会产生有机酸、维生素、多肽、促生长因子、黏膜修复因子等。可促进鸡的生长和发育，降低
料肉比和料蛋比，提高生产能
第三：长期使用益生菌的鸡，其肠黏膜会受到菌群的刺激而产生分泌型抗体，这种抗体能对肠黏膜提供长期的保护
第四：以乳酸菌为代表的益生菌能在肠黏膜表面定植，通过占位效应使得有害菌失去肠黏膜的定植位点，从而减少肠道感染的发生遥 

4：常见的益生菌种类
兽医临床常见的益生菌分为定植益生菌和非定植益生 菌两类遥 定植益生菌主要为乳酸菌类袁如植物乳杆菌、乳酸乳、球菌、粪肠球菌、凝结芽孢杆菌等，口服后能在肠道内壁进行长期定植，且半衰期一般都能达到一周以上，但具有保存困难，保质期短的缺点，非定植益生菌主要为酵母菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌、丁酸梭菌等，这些菌口服后无法在肠道内定植，只表现一过，又称之为过路菌，但保质期较长，带芽孢的菌体产品保质期甚至能达数年之久

5：科学使用益生菌
益生菌对家禽养殖生产过程中的作用已经得到业内的广泛共识，是目前使用较多的饲料添加剂之一，其使用过程中需讲究科学，否则不但不能起到效果，还会导致较大损失 
5.1 推荐拌料使用
虽然含有益生菌的微生态产品口服后都能表现出较好的效果，但笔者推荐以拌料的方式给，一是由于相对于集中饮水给，采食过程是不间断持续过程，有利于益生菌连续不断进入肠道，持续产生效果，二是因为饮水给容易出现堵水线问题，而清理水线无疑费时费力，徒增用工成本 
5.2 根据产品种类使用对于主要成分为定植益生菌的产品，由于保质期较短，尽量在保质期内尽快使用完毕，另外，定植菌在肠道内的半衰期一般都能达到 7d 以上， 故给频率可设定一周 1 次或一周 2 次，对于非定植菌为主要成分的益生菌产品，尽量每天都添加，且饲料中的菌数量不能低于 106/g
5.3 选禽用菌种乳酸菌种类的益生菌临床应用较多，但每一种乳酸菌都具有动物专属特征，有些菌是从猪体内分离得到，有些是从牛体内分离得到，有些是从家禽体内分离得到，对于广大养鸡的朋友来讲，需使用从家禽体内分离得到的菌种，这样才能避免因种属差异而带来的效果差别
5.4 避免和抗生素同时使用，抗生素具有抑杀微生物的特征，这种抑杀作用是不具有选择的，可以杀灭大肠杆菌、沙门氏菌、葡萄球菌、巴氏杆菌等致病微生物，也能杀灭益生菌，故在抗生素用期间一定要避免和益生菌同时口服使用，用结束后，应间隔 24h 以上再使用益生菌制剂，这样既可避免益生菌对抗生素的消耗，益生菌也能避免被化学物杀灭，从而发挥疗效
5.5 注意储存条件
益生菌都是活菌制剂，通常情况下，乳酸菌类的活菌制剂保质期一般不到60d，冷藏条件下可延长袁储存时尽量放置在阴凉库中，且不能冷冻，防止结冰导致菌体冻伤，芽孢菌类往往保质期较长，一般无需冷藏，但也要在保质期内尽快用完