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骆驼奶在游牧民族中常被用于主食，含有大量的蛋白质、脂肪酸，能为机体提供充足的能量，确保机体正常运作，还能促进自身蛋白质合成，增强自身的免疫力。
补钙健骨
骆驼奶和牛奶一样，含有大量钙元素，并且处于结合钙，比较容易消化吸收，经常喝骆驼奶也能起到补钙健骨的作用，适合老年人和小孩食用，可预防骨质疏松和促进生长发育的作用。
防坏血病
骆驼奶中维生素C的含量很高，100g骆驼奶含维生素C在3mg左右，在奶类食物中属于高维生素C的了，食用可预防坏血病，还能抗氧化，美容养颜。
保护心血管
骆驼奶是陆生动物中唯一含有不饱和脂肪酸的食物，这类脂肪酸有很强的抗氧化xiang，能帮助清除自由基，还能逆向还原低密度脂蛋白，促进其分解胃胆固醇和脂肪，还是大脑正常运转的必须营养物质，可预防心脑血管疾病、改善血液粘度，降低血压的作用。
降血糖
驼奶中含有类胰岛素因子，食用后仍旧保持活xing，可直接作用于胰腺，促进泌胰岛素的分泌，对胰岛素分泌降低引起的糖尿病有很好的治疗效果，其他糖尿病患者食用也能起到辅助降糖的功效。
庆阳市嘉仕乳业有限公司始建于2005年，注册资金1000万元，公司占地面积146520㎡，建筑面积26300㎡，总资产6300万元，其中固定资产3800万元。有年产5000吨的豆奶粉和10000吨的液态奶生产线各一条、奶牛养殖场一处。员工128人。公司主打产品有“嘉仕”牌豆奶粉和液态奶。豆奶粉是以绿色无污染的优质黄豆、牛奶为主要原料，辅以蔗糖、植物油，采用先进的生产工艺精制而成。口感纯正，具有黄豆及牛奶的香味，营养丰富，是老少皆宜的理想饮品。
于2016年起，为响应国家号召打赢脱贫攻坚战，嘉仕乳业负起应有的社会责任，带领当地村民养殖起了奶山羊，成立了养殖合作社，转型生产乳制品，同年年产值达到5000万元。2020年成为当地蛋奶工程的供应商，保障学生的健康成长。
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