产品名称:葡萄糖酸钾
CAS:299-27-4
标准:企业标准
级别:食品级
含量:99%
外观:白色粉状
类别:天然食品
领域:营养增补剂
包装:25KG/牛皮纸袋 可拆分
运用:用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。
成份:限于酶法生产的产品。用黑曲霉菌葡萄糖转化为葡萄糖酸内酯,再与氢氧化钾反应而得成品。
能自由流动的白色或黄白色结晶粉末或颗粒。无臭,微有苦味。在空气中稳定。180%:时分解。易溶于水和甘油,难溶于乙醇。
用法用量:可用于乳制品,使用量为0.2~0.8g/kg;在强化钾饮料中为0.05~O.2g/kg。
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