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产品名称:窑鸡腌料
生产厂家:河南一品香源食品配料有限公司品牌:一品
是否进口:否
原产地:河南新乡
建议零售价:100元/公斤。
规格:25公斤/袋
售卖方式:包装
产品类别:粉状
保质期:1年
生产日期:见包装
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联系人:张光
特意制作的窑,选用的是荔枝木,因为荔枝木比较耐烧,温度够高,而且在烧制过程中能将荔枝木的香味逐渐渗透到鸡肉里,有助于提升口感。选用的是本地走地鸡,净重也要2斤多,用一品窑鸡腌料腌制3个小时后的鸡,包裹在层层锡纸里边,整齐下窑,火候时间,全靠师傅经验判断。等待多时,窑鸡终于出炉了,想要见识它的真面目,可就得耐着点了,心急吃不了热窑鸡哦~