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绿壳蛋鸡是我国培育开发成功的优秀特禽;据中科院遗传研究所血型测定结果表明，绿壳蛋鸡是一个国内外罕见的特异性遗传基因群，该鸡选育时，在兼顾体型外貌、绿壳和产蛋量三大性状指标的前提下重点突出鸡蛋品质的选育。绿壳蛋鸡的肉质和蛋质特别优良，哈氏单位高于其它鸡种，蛋黄中的β球蛋白和γ球蛋白高，这与临床上提高免疫功能相一致。肌肉中各种氨基酸明显高于其它鸡种，尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致认定，该鸡具有开发成营养保健食品的价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的领先水平。
绿壳蛋所含的微量元素如锌、碘、硒、铁量较高，胆固醇较低，经上海第二医科大学附属医院的临床试验和湖北卫生厅、江西省中医院的功能性试验证明，对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子以及中老年心脑血管疾病、甲状腺肿瘤、抗衰老等有明显效果。96年8月被国家专利局受理为发明专利，同年10月被国家绿色食品发展中心批准为绿色食品，98年被国家卫生部批准为保健食品，被著名营养学家于若木誉为"神蛋"。
绿壳蛋鸡，其蛋绿色，属纯天然，蛋白浓厚，蛋黄呈桔黄色，含有大量的卵磷脂、维生素A、B、E，属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。经常食用能增强免疫功能、降低血压、软化血管。这对我国发病率不断上升的高血压、冠心病、高血脂、中风等心脑血管疾病无疑带来了福音。另外，它还可以增强儿童智力，对婴幼儿发育不良、儿童厌食有疗效，可提高孕妇和病员的营养，是极好的营养滋补食品。目前市场商品蛋7元/斤仍供不应求，养殖前景十分广阔。绿壳蛋鸡目前市场需求量很大,养殖户要选择养殖品种,可以有针对性的选择。绿壳蛋鸡养殖的另一大优势就是：抗病力强，耐粗饲料，饲养成本低。
常年提供特禽苗雏 种蛋 种鸡（绿壳蛋鸡、 白凤乌鸡、 贵妇鸡、 七彩山鸡、 美洲雁、 麻鸡、宫廷黄鸡、鸭苗、鹅苗、 土鸡、 珍珠鸡、青脚麻鸡、快大黄鸡、良土乌鸡等）凡在公司购鸡雏、种蛋达一定数量者公司免费传授养殖技术，并常年提供养殖/蛋品加工技术光盘（疾病防治 饲料配方孵化技术 场地建设等）大型养殖场公司协助并提供养殖场策划建设。量大从优公司常年进行技术培训，并代办托运。
经理：【鲁森森 】 QQ610093241
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嘉祥亿德养殖场－大型珍禽繁育基地座落在山东省济宁市珍禽养殖科研园，是目前济宁地区存栏量最大,品种最全、实力最强的“ 畜牧养殖龙头示范企业”。2004年亿德为拓展养殖业，引进孔雀品种：蓝孔雀,白孔雀,鸽子品种:信鸽,元宝鸽,落地鸽,天鹅，红腹锦鸡,斗鸡:元宝鸡,山鸡等珍禽多种，并大力规化发展，售前、售中、售后一条龙服务，严把"质量关"与"价格关"，做到确确实实使农民买到称心如意能够发家致富。并取得了良好效益。
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