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青贮饲料（ensilage） ，是指青绿饲料经控制发酵而制成的饲料。青贮饲料有“草罐头”美誉，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富，是饲喂牛羊等家畜的上等饲料。青贮方法简便，成本低，只要在短时间内把青储原料运回来，使用好旺农发酵剂发酵，掌握适宜水分，铡碎踩实，压紧密封，不要大量投资就能成功。
无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆（如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓等），还是经济作物秸秆（如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等），都可用好旺农青饲料发酵剂发酵。一些不太适宜直接饲喂的副产品如向日葵、葵花盘、油菜秆、甘蔗梢、玉米芯、稻壳等，经过粉碎或者揉搓丝化后微贮，也可以转化为优质的饲（草）料。青贮饲料属于粗饲料，如果想让羊多长膘，还是要添加精饲料（玉米粉、麦麸等）。
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玉米秸秆制作青贮饲料，是即节约饲料成本、又实现秸秆过腹还田、实现生态循环的一举多得之事。青贮饲料具有适口性好、营养价值和消化率高、成本低廉、操作简便、贮存期长等特点，建议养羊人员在饲喂青贮饲料的时候应该注意：
1、取料从贮池一头开始，每天取料量以当天喂完为限。
2、每次取料后必须立即封口，以免雨水侵入引起变质。
3、每次投料前将槽清理干净，冬季结冰后的料应化开后再用，变质发霉的料不得使用。
4、贮存秸秆时加入的食盐应从日食盐量中排除。
5、及时检查排水沟是否畅通，未取料的贮池是否有裂缝、破损、漏气现象等。
6、怀孕前期母羊对粗饲料消化能力较强，可以用优质秸秆部分代替干草来饲喂，还应考虑补饲优质干草或青贮饲料等。日粮可由50%青绿草或青干草、40%青贮或微贮、10%精料组成。精料配方：玉米84%、豆粕15%、多维添加剂1%，混合拌匀，每日喂给1次，每只150克/次。由于青贮含水分高，干物质、能量、蛋白质水平相对较低，需搭配一定的干草和精饲料饲喂。尤其值得注意的是，青贮料酸度大并有轻泻作用，不宜作为单一饲料饲喂，特别是怀孕后期母羊，尽量不喂或少喂，以免引起流产。
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7、羊只喂青贮饲料量的比例是：公羊占体重的1.5--2%；小母羊可占体重的2.5--3%；育肥羊可占体重的4--5%。青贮饲料含有大量的有机酸，有轻泻作用，喂量过大可导致羊只腹泻。饲喂过程中，如发现有拉稀现象，应立即减量或停喂。对患有胃肠炎的羊也要少喂或不喂，
8、长期单纯饲喂青贮饲料，可导致瘤胃内酸碱值(pH值)降低，不利于瘤胃微生物的活动，从而导致蛋白质不足和维生素缺乏。因而在以喂青贮饲料为主的羊场，日粮中青干草的比例不应少于1／3，以维持瘤胃微生物的动态平衡。如以青贮饲料为主，同时喂干草，干草粗料可提高PH值，只需加0.5---0.7%即可！如精料＞ 60 ％，造成 PH 值下降，呈强酸性 要加1.0--2.0%的小苏打，小苏打呈碱性，可中和酸性。如全喂青贮料除添加小苏打中和酸性外，另－种方法是最好先用1%—2%的石灰水处理，冲洗后饲喂，以降低酸度，提高适口性，促进消化吸收，而不添加小苏打。
9、有条件的养羊户，最好将精料、青贮饲料和干草进行充分搅拌，制成“全混合日粮”饲喂牛羊，效果会更好。
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