中文名称 |
氢化肉桂酸 |
英文名称 |
3-Phenylpropionic acid |
中文别名 |
3-苯丙酸 |
CAS号 |
501-52-0 |
分子式 |
C9H10O2 |
分子量 |
150.17 |
分子结构图 |
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相对密度(g/mL,20/4ºC) |
1.071 |
熔点 |
48.5℃
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沸点(ºC,常压) |
280℃ |
闪点(ºC) |
>230 °F
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EINECS |
207-924-5
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*状 |
白色棱状结晶 |
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溶解* |
易溶于热水、醇、苯、氯仿、醚、冰醋酸、石油醚和二硫化碳,微溶于冷水。
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含量规格 |
≥99% |
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储存方法 |
注意火源,特别要避免日光照射,置阴凉处密封贮存。 |
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【氢化肉桂酸】主要用途
用途:该品是香料的定香剂。用作医*中间体,也用于有机合成。
广泛适用于医*行业,作为医*原料和中间体逐渐受到重视。因溶解*较好,能在低温下升华的*质直接决定了其增香的**,也被广泛用于冰淇淋、饮料、糖果和饼干等需彰显香气的食品中;协调增香产品的整体风味,作为一种基料在增甜、增香,抑酸、抑苦、去腥、防腐、耐高温等方面的功效,作为抗氧化剂阻止食品的不良反应,延长食品的储存时间,修饰并平衡食品并能使食品风味更自然纯真,稳定持久,用于食品添加剂和香精香料等添香行业。
主要用于做雷沙吉兰医*中间体的主要原料
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