小吃怎么做？求学各种地方小吃的做法，长沙街头小吃培训

长沙神来福特色小吃餐饮一体化培训中心

学员问答

1、问：做小吃本钱是多少钱？利润又是多大？
答：这个要看你的经营方式，假如摆个摊点，几百元的固定本钱就够了，假如开个店铺，几千元的本钱也能够使你的开张营业，固然小吃本钱这么小，但是利润很高，通常利润都在达到50%以上，这是种一本万利的好项目。
2、问：你们教的是真东西吗？会不会留一手？
答：绝对是教的真本领。所谓真东西，就是我们老师都是有多年的实际工作经验，加上他们尺度的配方和操纵流程。因为学员来自全国各地，谁有机缘在一起做呢，即使在一个城市，一个地区，又有谁跑很远去吃小吃。小吃这行，是割地为王，即使做的很好的店面，也只能管你这片。偶然有人从远地方慕名来，那究竟是极少数，仍是你附近的顾客才是你的上帝。所以留一手的说法，是不可能的，也没必要。
3、问：在培训费上，可以优惠一点吗？
答：为了响应“鼎力支持青年创业”的号召，奉献爱心，回报社会。
     ①凡下岗工人、退伍军人、残疾人等糊口有特别难题的职员，凭有效证件经本公司确定属实，均可享受减免100元的培训用度的优惠。

1：长沙神来福特色小吃培训项目：

@学14项1280元 (铁板香辣鱿鱼串、铁板天师豆腐、油炸系列、台湾无骨鸡柳、油炸臭豆腐、凉皮、凉面、武大郎烧饼、砂锅粉，砂锅饭，凉菜，口味唆螺，口味龙虾，家常炒菜）

@烧烤腌制-烧烤烤制—烧烤配方-￥600元

@麻辣烫的做法-麻辣烫底料制作-麻辣烫高汤制作-麻辣烫配方-￥600元

@正宗重庆酸辣粉的做法-酸辣粉高汤-酸辣粉底料配方-￥600元

@长沙正宗经典臭豆腐培训，从豆腐制作--臭豆腐卤水制作—臭豆腐汤料酱汁，￥1580元

@湘西泡菜，选材加工--泡水制作—红油制作，￥800元

@锅饺（锅贴）培训，￥800元                              

@章鱼小丸子（原味，果味，猪肉味），￥880元

@广式肠粉，抽屉式肠粉培训￥800元

@潮州营养砂锅粥系列【帝蟹粥，虾粥，鸡肉粥，鸽子粥，鳝鱼粥，鱼片粥，排骨粥，生果粥等】￥1080元

@冷饮珍珠奶茶系列￥1580元

@广式糖水、冰粥，￥1480元

@沙县小吃系列：凉拌面，豆腐脑，炖汤， 锅贴，馄饨，小笼包， 蒸饺 ，面粉系列， 炸麻球， 卤蛋， 酱鸭掌，一套2980元

2：早餐类：

       @包子馒头（各种馅料），饺子，千里香馄饨，￥1480元

       @油条，现磨豆浆，葱油饼，南瓜饼，一起￥1580元

       @正宗常德津市牛肉粉【牛肉、牛杂、牛腩、肉丝、排骨、虎皮鸡蛋、五花肉、木耳、鸡蛋、酸豆角等】￥1080元

       @云南过桥米线【六味、九味。十二味】800元

      @兰州拉面，干拌拉面【韭叶拉面，大宽拉面，毛细拉面，三棱拉面】￥1680元

@鸭血粉丝汤￥900元

@砂锅粉（三鲜、虾仁、各种辅料）￥600元

       @学湖南牛肉面，杂酱面，担担面，贵州鸡蛋面，一品砂锅面，陕西哨子面，朝鲜冷面，这7种面一起膏火2000元

 
     

3：酱卤系列、盐焗鸡系列

@鸭霸王系列￥1580元

   @酱板鸭，酱板鱼，酱牛肉，￥1580元

   @湖南卤菜凉菜技术培训，膏火800元

   @广州盐焗鸡的做法培训，技术转让费1680元

   @北京烤鸭培训，膏火1580元

4：各种饼类：

      @土家酱香饼的酱料培训-酱香饼技术-￥1080元

      @千层饼￥1080元

      @馅饼系列【猪肉韭菜馅饼，牛肉萝卜馅饼，韭菜鸡蛋，鱼香豆腐，羊肉洋葱，猪肉白菜】￥980元

        @梅干菜扣肉饼900元

       @糖油粑粑800元

        @红豆饼绿豆饼800元

      @手抓饼￥900元，杂粮煎饼￥900元

      @葱油饼800元

      @公婆饼800元

      @肉夹馍900

      @武大郎烧饼600元，老家千层肉饼900元

5：餐饮特色菜系列：

       @浏阳蒸菜培训￥1580元

       @钱粮湖土鸭1200元

       @诸葛烤鱼【泡椒味烤鱼、香辣烤鱼、麻辣味烤鱼、五香烤鱼、纯清烤鱼】 这五种烤鱼全部学会收费1580元

       @麻辣香锅，香锅培训，￥1580元

       @盖码饭和煲仔饭培训￥1380元

       @鸳鸯火锅培训￥800元，干锅￥800元，一起学￥1480元

       @香辣跳跳娃、石门肠子，、虎皮扣肉，村姑狗肉、干锅黄鸭叫、干锅水鱼、干锅羊蹄、干锅肥肠，姜辣蛇、、绝味鱼头王、口味虾、梅菜扣肉、红烧肉，粉蒸肉，腊味合蒸，秘制大片肉、秘制牛杂、啤酒鸭、青椒带皮蛇、石门肥肠、水煮活鱼、香辣蟹、帝王蟹，香辣鱼片、香辣肘子、新化三合汤、珠梅土鸡、来凤鱼、瓦灌汤、菠萝啤焖鲫鱼、蒜溶蒸扇贝、九关头老水鸭、猪蹄煲，香菜凉拌腰花，湘西土匪鸭，芷江鸡，白灼基围虾，椒盐基围虾，辣椒炒肉，小炒黑山羊）学五项特色菜1200元

长沙神来福小吃培训中央郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。

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