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蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便移动，在设备下方安装有万向轮，故外形似车。车身为柜体状，材质为不锈钢所，一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭、馒头、包子以外，还可蒸猪肉、鸡鸭等肉食，还有专门用来蒸海鲜的海鲜蒸柜，也可以炖汤。

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蒸饭车产品特点：

商用蒸饭车采用简洁便利的扣式渐进门锁铰，经久耐用；浩博蒸饭车采用冲压成型不锈钢饭盘（托盘）令您使用倍感便利免去日后托盘漏水的后顾之忧；新颖的多气囊嵌入式门封设计，令您从此无需顾忌门封漏气；此蒸饭车内设有自动进水等多种保护功能，让您放心使用；不但可提高工作效率，还减少了人为故障，降低运营费用；本蒸饭车采用耐热聚胺脂整体发泡工艺；令箱体绝热性能优良，保温时间特长，既能节能环保，又增加了使用寿命。

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