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苕条（学名胡枝子），苕条蜂蜜是蜜蜂采自于大兴安岭森林中的苕条花蜜酿造而成，大兴安岭位于我国最北部的高寒地区，2004年被国家环保总局列为地级自然保扩区，是地洁、水秀、天蓝的绿色食品生产之地。
蜂蜜，据《神农本草经》记载：“久服强志轻身，不老延年”。蜂蜜富含维生素B2、C，以及果糖、葡萄糖、蛋白质、钾、钠、铁、淀粉酶、氧化酶等多种成分。近代医学研究证明，蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖，很容易被人体吸收利用。常吃蜂蜜能达到滋补强身、排毒养颜，对防治心血管疾病和神经衰弱有明显作用。
苕条蜂蜜：还含有松属素类黄酮物质、色素等有效物质和一些不明成分的营养物质。苕条是一种药食两用植物，在《福建民间草药》中记载，它具有“润肺解热，利水通淋”功效。
苕条蜂蜜：还含有松属素类黄酮物质、色素等有效物质和一些不明成分的营养物质。苕条是一种药食两用植物，在《福建民间草药》中记载，它具有“润肺解热，利水通淋”功效。
1.气温,湿度:蜂蜜在气温降低,存放温度在1——20℃，湿度改变时最容易结晶;温度高时则不易结晶,温度降到一定程度因分子结构稳定,则结晶速度又减慢. 2.蜜种,浓度:蜂蜜因蜜种的不同或采集地区的不同,结晶的快慢,状态（整瓶,半瓶结晶;结晶体细腻或粗糙）也都不同,高浓度蜂蜜含水分少结晶体粘稠质地较硬. 3.容器:当容器内有前次蜂蜜残留时（术语叫晶种）,蜂蜜中的结晶分子易促进结晶;而真空包装的蜂蜜因性状相对稳定不易出现结晶现象.
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