芽孢杆菌是一类好(厌)氧生长、可形成芽孢的革兰氏阳性菌,是酶制剂的重要来源,如蛋白酶、淀粉酶等重要酶类都是由这个属的菌产生的。芽孢杆菌在制剂中以内生孢子的形式存在,孢子进入动物肠道后,在肠道里能迅速复活并分泌活性很强的蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶,有助于食物降解和消化,产生具有抗肠道致病菌的物质,同时通过生物夺氧消耗肠道内的氧气造成厌氧环境,肠道原籍优势菌大多属厌氧菌,而有害菌和外来菌多为需氧菌,从而有利于维持肠道生态平衡。 地衣芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、纳豆芽孢杆菌的共性或称普遍性都是微生态制剂所用菌种,能形成抗性内生孢子——芽孢,具有耐高温、耐酸碱、耐挤压,饲料加工对其损失小等特性,有利于生产菌种的保藏,降低生产成本,提高生产效率,都有防治腹泻、便秘和调整肠道菌群的作用。但它们又具有个性或称特殊性,在生命活动中能分别产生不同的酶,如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶和植酸酶等