点击图片查看原图
豆腐干+花生=火腿味？
其实，这是一个有名的传说。网上查了一下发现是这样的。在中国古时候，有一个文学评论家叫做金圣叹。这位被人称作“怪侠”的金圣叹幽默了一辈子，最后遭陷害，被处决之前的他对刽子手说：“有要事相告。”大家都以为这位“怪侠”会透露出什么传世之宝或什么惊天秘密，然而金大侠却说：“花生米与豆干同嚼，有火腿的滋味。此技能传下去，死而无憾也！”这也是金大侠留于后世的最后一句话。
不明觉厉。好棒的样子。这句话一定很重要！所以请你们一定要去试试啊！刚从网上查得做法，永茂食品教给你们：1、准备花生，豆腐干，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，葱，姜，蒜，盐和水；2、煮锅中盛水，放入花生，香叶，八角，桂皮，干辣椒，花椒，盐煮制，约煮50分钟至花生软糯。对，就像你们想象中的妹子欧派的触感；3、煮好的花生捞出沥水，蒜葱切成末，豆腐干切成粒；4、热锅凉油，放入蒜葱末炒香；5、放入豆腐干一起煸炒；6、豆腐干炒干水份后加入煮好的花生一起煸炒；7、加入盐，十三香，老抽，味极鲜酱油炒至水干即可起锅。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：豆腐串、串豆腐、卤豆腐串、百叶豆腐串、油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐等等各种豆制品。欢迎来电下单订购！
永茂直销豆腐皮
豆腐皮是大豆磨浆烧煮后，凝结干制而成的豆制品。有二种：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“豆腐衣”；二是压制成的豆腐皮，与豆腐近似，但较薄（比油皮则明显较厚）、稍干，有时还要加盐，口味与豆腐有区别。二者虽都叫“豆腐皮”，但形状、成分、口味、菜肴做法均有较大差别。永茂来为大家简单介绍一道关于豆腐皮的佳肴。
1、豆腐皮两张，熏肠半根，洋葱半个备用；
2、将豆腐皮切丝备用，将洋葱切丝备用，熏肠切条备用；
3、炒锅放油，下入洋葱丝煸炒；
4、等洋葱丝煸炒出香味后，放入切好的豆腐丝炒，放入食盐、花椒粉、十三香和味极鲜酱油翻炒均匀；
5、放入切好的熏肠条，翻炒均匀，煎至焦黄程度；
6、撒入孜然粉、辣椒粉和白芝麻，拌匀入味即可出锅食用。
东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业。本公司在东莞市横沥镇投巨资成立了专业豆制品生产企业，在继承了传统的生产工艺的基础上，永茂的豆制品生产采用了国内一流的加工设备，全自动流水线生产作业，所有车间均采用全封闭环境和全封闭管理，生产全过程实时监控，以确保每一份永茂豆制品的安全。豆腐皮哪家好？哪家
豆制品厂家值得信赖？首选——东莞市永茂食品科技有限公司！欢迎您的来电咨询、订购！
永茂直销腐竹
腐竹不仅好吃，更是一种营养丰富又可以为人体提供均衡能量的优质豆制品。这种食品在运动前后吃，可以迅速补充能量，并提供肌肉生长所需要的蛋白质。这样营养的小菜，不但好吃，更是怎么吃都不会胖，是想减肥瘦身MM的至佳选择哦！而且腐竹可以补充钙质是豆制品中的营养冠军哦！现在，永茂就来为大家介绍腐竹还能怎么做更好吃？
1、食材：腐竹、葱姜蒜、糖、醋、酱油、料酒、大料、干辣椒、水淀粉；
2、腐竹冲洗一下，用水充分泡发；
3、葱姜蒜洗净，葱切末、姜切丝、蒜切片，备用；
4、腐竹泡软之后，沥干水分备用；
5、锅中倒少许油，油温升至约6成热时加入葱姜蒜、大料和干辣椒，爆出香味儿后加入腐竹；
6、稍稍翻炒后加入醋、白糖、少许酱油、少许料酒继续大火翻炒；
7、均匀上色后少量勾芡，再次翻炒均匀后即可出锅。
想购买质量放心，安全的腐竹就选择东莞市永茂食品科技有限公司，永茂是获得了国家食品生产许可证QS认证的高标准、高科技豆制品生产企业，秉着良心、道德、安全、健康的理念，为广大消费者创造美好、健康的豆制品而努力。我们就在这，等着您的亲临！腐竹哪家加盟店好？首选——东莞市永茂食品科技有限公司！
