一个美味的食物完全是能够给人们带来美好的心情的,人人都爱吃美食的。唐宫念石磨贡粉就是这样一个让人吃过之后难以忘怀的美味食品,其营养价值是非常丰富的,对人体健康相当不错,受到众多的食客们喜爱,目前已经吸引了众多投资创业者们的目光。
美味的贡粉可以吸引到各个地域的食客朋友,唐宫念石磨贡粉加盟店遍布全国各地,为无数消费者都带来了味蕾上的美好体验,总部致力于为更多食客提供正宗地道的美味石磨贡粉。
色”、“香”、“味”中压轴的就是“味”,贡粉因为粉皮本身是淡而无味的,馅料拥有的是鲜味,所以调味最重要还要看酱汁,酱汁的好坏直接影响到贡粉品质。每家贡粉店的酱汁都是经过师傅精心调制的,这种特别的调味料是用上等的酱汁加上适量的水、冰糖和高汤等调配,不会因太咸而夺走贡粉的味道,恰到好处的烘托出馅料的鲜味,唐宫念贡粉的精髓同样在于百年传承的酱汁配方。
贡粉起源于唐代,相传在唐高祖武德年间。有一年因罕见旱灾泷州出现大量难民,一天僧人惠积来到厨房为难民做饭,偶然做出的米浆白如雪花、薄如蝉翼、晶莹剔透,吃起来鲜香满口、细腻爽滑,还有一点点韧劲,裹一些野菜卷起来吃更是清香无比,大家都戏称为“卷粉”,这“卷粉”的发明很快在当地传播开来,大大的解决了老百姓的饥荒之苦。当吃惯山珍海味的唐高祖李渊吃到这“卷粉”后对此念念不忘,更是赞不绝口“此乃仙外之物,佑我大唐黎民”,后来广东用不同馅料做成各种口味的“卷粉”来奉贡朝廷,“唐宫念”贡粉因此而得名。