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嘴边的佳肴只让我们满足至多一两个时辰，然后变成了消化系统里的人体养料，而那些真正让我们回味无穷、历久弥新的是那些写在纸张上、网页里的饕餮文字。当无数光阴度过，那些美妙的文字依然氤氲了诱人的温暖，从眼里直到心里。
包子小，小到只好一口一个，但是每个都包得俏式，小蒸茏里垫着松针(可惜松针时常是用得太久了一些)，有卖相。名为汤包，实际上包子里面并没有多少汤汁，倒是外附一碗清汤，表面上浮着七条八条的蛋皮丝，有人把包子丢在汤里再吃，成为名副其实的汤包了。这种小汤包馅子固然不恶，妙处却在包子皮，半发半不发，薄厚适度，制作上颇有技巧，台北也有人仿制上海式的汤包，得其仿佛，已经很难得了。
唐宫念贡粉远比汤包营养美味，取材天然，制作精细，纯绿色食品，推崇饮食天然，追求健康养生！
民以食为天，“吃”是一个巨大的市场，永远不缺市场和消费者，是所有产业中一颗不落的太阳。而在这样一个“垃圾食品一大堆”的年代，食品行业暴露出来的各种问题层出不穷，大大加强了人们对与原生态食品的追求。
“唐宫念”似乎嗅到了里面的商机，便把目光聚焦在营养早餐行业上，早餐吃什么？哪里能吃到既营养又美味的早餐？这是很多人遇到的很无赖的问题。随着经济的发展，人们对自身的健康越来越重视，人们开始回归自然，绿色、营养、健康、原生态食品深受人们的喜爱。唐宫念石墨贡粉品牌一推出，就受到消费者的青睐，是目前火爆的创业项目。
数据显示2015年在外就餐的早餐市场规模有2823.8亿元，2016年约为3567.3亿元。计划未来两年早餐市场将增长15%，这也反应出早餐市场潜力巨大，黄金行业，赢在最前！
要让贡粉的粉皮保持爽滑，开米浆（或称粉浆）是最基础、也是最关键的一步。唐宫念制作贡粉最不能犯的一个错误就是把粉浆开得太稀，这样蒸煮出来的粉皮太“削”，即太软、水分太多、粉皮一夹就碎，吃起来口感不佳。当然，粉浆太稠了，做出来的粉皮也会太厚实，吃不出爽滑的感觉来。唐宫念贡粉的粉皮使用的粉浆经过精心的研磨和开调，色泽呈米白色，粘稠度适中，这样蒸煮出来的贡粉粉皮才能适度地保持水分，口感爽滑。
