立新多功能米粉机的性能优势显著 能够很好的满足餐饮企业,食品加工厂,批发市场,小吃店对优质米粉的需求,而且已经在实际生产中得到证实,由于生产效率高,占地面积小,同时操作简单方便,成品不断条,不糊汤,咬劲足,求滑度高,口感好。才会在市场上拥有这么好的口碑。
在米线机生产过程中除了对原料的把控外,生产过程中还需要随时关注米线的熟化度,进而对米线机的进料速度进行调整,以保障米线的卖相和口感。
在米线加工生产过程中,随着推进器讲物流向前推送的过程中,以桶壁产生摩擦即热达到熟化的目的,米线好吃与否,弹性如何和米线的熟化度有着很大的关联,随时的关注米线的成熟度,如果米线在剪切面光滑有光泽,透亮,则就表示米线已经成熟,反之则表示熟化度不够,此时也就需要调整下料速度将下料阀门调小,在米线生产过程中,如果温度过高则米线就容易起泡,弯曲。影响卖相,解决这个问题我们只需要把下来阀门调整大即可。
随着生活质量的不断提高,人们越来越讲究食品的新鲜程度,自熟米粉机已经在米粉加工市场上大量应用,立新自熟米粉机采用螺旋挤压,产生极高热量,使米粉瞬间即熟,高温对米线有杀菌的功能,做出来的米粉更利于存放,一般存放三四天都是没有问题的,保持了米粉的新鲜度和营养成分。