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巢蜜，蜂蜜筑巢（蜂巢俗称'蜂窝'）后，蜜蜂在蜂巢内将蜂蜜酿制成熟并封上蜡盖形成蜜脾，将整个蜜脾作为一种可以直接食用的蜂蜜产品，既为巢蜜。巢蜜由蜂巢和蜂蜜两部分组成的一种成熟蜜，它的营养成份和活性物质比普通蜂蜜要高。它具有花源的芳香、醇馥鲜美的滋味。由于巢蜜未经人为加工，不易掺杂做假和污染，较分离蜜酶值含量高，羟甲基糠醛、重金属含量低，所以是比分离蜜更高级的营养性食品。巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，具有较好的保健治病功效，为蜜中极品。
湖北三普蜂业有限公司成立于2002年5月，是一家专业从事蜂产品养殖、研究、加工、销售于一体的股份制企业。公司座落于有“中华桂花之乡”之称的咸宁市崇阳县，地处幕阜山山脉中段的绿色森林地带，自古就是“蜜中之王--野桂花蜂蜜”的出产地。公司生产加工基地面积55亩，自有天然养蜂园占地面积20平方公里，由我公司成立和管理着的崇阳县养蜂协会旗下中华蜂群（土蜂群）在50箱以上，意蜂群在100箱以上的专业养蜂合作户达3189户，是湖北省农业产业化重点龙头企业和咸宁市首届“十大质量品牌”企业。
【巢蜜的特点】
巢蜜是经蜜蜂采集花蜜，在体内酿造而成的,是原生态的蜂蜜,堪称蜜中极品。蜂巢蜜储存在特制的各种形状的塑料巢蜜盒内具有天然植物的芬芳和蜂产品固有的功能和特点。
【巢蜜的成份】
巢蜜含有丰富的生物酶、维生素、多种微量元素，为蜜中之极品,加之含有粉花粉和蜂胶，具有极高的保健价值！
【.巢蜜很甜，会引起肥胖吗】
糖主要是蔗糖。从食物中摄入的糖分过多，会使脂肪过剩，人体发胖。而蜂蜜成分与白糖不同，主要是果糖和葡萄糖还含有蛋白质、氨基酸、维生素、无机盐、有机酸等。果糖和葡萄糖均为人体能直接吸收的单糖，具有迅速恢复、解除疲劳的作用。而且，蜂蜜中的B族维生素较多，能使体内脂肪转化为能量而释放，所以，蜂蜜虽比白糖甜却不会使人发胖。早在公元前成书的《神农本草经》中就记载了蜂蜜“久服强志轻身，不老延年”。所谓“轻身”就是减肥。
巢蜜生产过程中应注意的事项：
大流期开始进人巢蜜的正式生产阶段，此时的蜂群管理与常规管理基本相同，应始终保持强群状态，区别之处除了不摇蜜或少摇蜜之外，还应注意以下几点：
1．为了使生产的成品巢蜜美观漂亮，生产巢蜜的巢脾之间的蜂路应一致且不宜过宽，一般保持在一个蜂路即5～6mm间隙为宜，并注意观察各巢脾之间不要有此凹彼凸的现象出现。
2．防止出现分蜂热。为了提高封盖率，生产巢蜜时很多饲养员经常采用压脾紧蜂的方法增加巢脾上的蜂数，但在流蜜期这样做会造成采集蜂无处储蜜，蜂王无处产卵的情况，极易引起分蜂热。此时应将巢箱中的蜜脾和边蜜摇净，适时增加继箱，将储满蜜的巢蜜盒提到上面的继箱中，在巢箱上第1个继箱中补人空脾，增加储蜜区，留足蜂王产卵区。