怎么开好花甲米线店
1、记住顾客姓名、身份和习惯,可以使顾客感受到花甲米线加盟店服务的细心、周到和对顾客的尊重,从而增加顾客对花甲米线加盟店的信任。
2、礼节要有尺度,花甲米线加盟店的服务礼仪有严格的规范,但也要注意妥贴的时间和方式,过分的繁琐和殷勤,有时反而还适得其反。比如,顾客要求自便,而服务员非要按照服务员规范去不停地问候,就会引起顾客的反感。
3、顾客永远是对的。这是一句中外餐饮服务行业都十分流行的名言 。花甲米线加盟店经营的目的是要通过使顾客满意来获取经济效益,而不是与顾客辨是非、争短长。因此,餐饮服务业一般都有这样的规定每一项收费都要让顾客明了
花甲米线加盟开店的注意事项
对于食品质量问题,投资者在考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证,都应按照如下标准予以判断:1,是否具有独立的质量控制与管理部门;2,是否有以下的质量管理文件系统:全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。
花甲米线加盟开店的注意事项:常规的加盟陷阱需谨慎。1、外行巧设骗.局,愿者上钩。2、餐厅更名成加盟中心,原班人马借加盟之机疯狂敛财3、盟主超高速发展,人力支持匮乏,管理失控4、盟主内部纷争,加盟者苦不堪言。
只味你的海鲜米粉
馋嘴花甲被认为是传统米粉行业的颠覆者和破局者。它的颠覆在与改变了传统米粉的制作工艺,而是本着对消费者负责的态度,从消费者的饮食喜好和健康诉求出发,在原本的米粉制作工艺上寻求改进和突破,传统的米粉口味口感过于单一,无法吸引消费者的注意。而如果将海鲜花甲和米粉搭配的话却能起到意想不到的效果,海鲜花甲的现象口味和粉丝的嫩滑爽口相结合,在口感体验上完爆传统米粉。