汉川藕御莲藕种植场
莲藕 ,属于莲(或称荷)的根茎部分,别名莲菜、荷藕等, 起源于我国,种植历史3000多年,是一种用途十分广泛的水生经济作物,它不仅可供食用,药用,还是中国十大名花之一,深受广大人民群众所喜爱。
选用良种 根据地块、土壤、水深、茬口等,选择分枝多、抗逆性强、品质好的品种。一般洼地、稻田适宜浅水藕栽培;水沟、河湾、水塘、湖泊适宜深水藕栽培。莲藕的莲子是可以进行繁殖的,但生长期长,变异性大,当年涌结藕,生产上多用种藕(包括母藕、子藕和孙藕)来进行无性繁殖。一般在临栽前,从留种田将种藕挖好,选择后把节较粗、顶芽完整、有2~3个节的母藕或子藕,在最后一个节把后1.5
厘米处切断。切忌用手掰,以防截断不适,栽后泥水灌入藕孔引起腐烂。如选用的母藕上带有子藕,则二者的生长方向应大体一致,以使栽种后抽生的莲鞭有规则地伸长。种藕一般随挖、随选、随栽,如当天栽不完,应洒水覆盖保湿,防止顶芽干萎。远途引种,运输过程中应注意保湿,严防碰伤。长江流域有的地区栽植前,先将种藕催芽,这样可避免因栽植过早,水温过低,引起烂种缺株,提高种藕利用率。催芽方法是:将种藕置于室内,上下垫盖稻草,每天洒水1~2次,保持堆温20~25℃,15天后芽长6~9厘米即可栽植。
汉川藕御莲藕种植场
类型根据不同的依据,可以将莲藕分为不同的类型。比如以主要栽培目的为依据,莲藕可以分为花莲、籽莲和藕莲三大类型,以观花为目的称为花莲,以采收莲籽为目的称为籽莲,以采收肥大的地下根状茎为目的称为藕莲,通常也称作莲藕、莲菜、藕等。以适宜栽培水深为依据:分为两类,一类是浅水藕,指栽培适宜水深为5~50厘米的品种;一类是深水藕,指栽培适宜水深为50~100厘米的品种。此外,还可根据熟性分为早熟类型、中熟类型、晚熟类型等等。