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项目介绍
回转火锅是自日式回转寿司发展而来的一种新型餐饮模式，采用机械传送食材，其特点是时尚、卫生、快捷、营养全面，由于其不用长时间等餐，即满足了上班族等快节奏生活群体对快餐的需求，又满足了对卫生、口味、营养全面等要求较高，追求高质量生活群体的要求，可以说根据不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。
旋转小火锅是在传统火锅的基础上形成的一种新形式，它在市场上不断的创造出更多惊人的财富利润，超高性价比，市场发展空间大。旋转小火锅哪个品牌好？当然是东晟旋转小火锅，特色明显，扶持全面。
旋转小火锅加盟哪个品牌好？ 鲜煮艺旋转小火锅具有以下优势与特点：
1、模式新颖：采用回转机械输送菜品，品种多样，顾客不必再东奔西跑，方便快捷。
2、经营定位灵活：旋转小火锅服务操作流程简单方便，不受地域限制，开店选址更加快速。
3、节约人力成本：自助回旋，顾客无需点单，无需传菜，节省人力成本，增加经营利润。
旋转小火锅设备特点总结：输送链带运行平静，具有耐磨、低噪音、输送链带两链片间高度差小、输送导轨接驳位平整、无毛刺、设计合理、链带经久耐用。旋转小火锅设备旋转小火锅设备4保养维护日常保养1、减速箱的润滑：为了保证减速箱、电机的使用寿命，减少机械故障，必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油，一般情况下一年检查一次，发现润滑油少了就要添加润滑油。2、链条的润滑：回转带乃链传动设备，需要在链条上一个月加一次润滑油。