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黄山毛峰；
类别：绿茶
产地：黄山
简评：条索紧结，色泽翠绿，显白毫，香气清高，滋味鲜醇，汤色嫩绿明亮，叶底嫩绿匀整
简介
黄山毛峰为我国历史名茶，属烘青类条形绿茶，我国十大名茶之一，一百余年来名扬海内外。其品质特征为：外形细扁卷曲，状如雀舌，身披银毫，匀齐壮实；汤色杏黄清澈；香气如兰，清高持久；滋味甘醇，韵味深长。特级黄山毛峰还有“色如象牙，鱼叶金黄”的外形特征，有“绿色金子”之美誉。
简介
黄山毛峰为我国历史名茶，属烘青类条形绿茶，我国十大名茶之一，一百余年来名扬海内外。其品质特征为：外形细扁卷曲，状如雀舌，身披银毫，匀齐壮实；汤色杏黄清澈；香气如兰，清高持久；滋味甘醇，韵味深长。特级黄山毛峰还有“色如象牙，鱼叶金黄”的外形特征，有“绿色金子”之美誉。
黄山毛峰是烘青绿茶中的珍品，以产于风景特异的安徽黄山而得名。它创制于清光绪年间，为历史名茶，百余年来享誉中外。由于制作方法外传，仿制者甚众，但由于自然生态条件的不同，仿制茶的品质始终无法与正宗黄山毛峰相媲美。
为保护消费者的权益，2002年起国家开始对产自安徽黄山地区的黄山毛峰实行原产地域产品保护，保护名称为：“黄山毛峰”，零售产品包装上必须贴有原产地域产品保护标志。
国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》於2002年批准的黄山毛峰茶原产地域范围为：黄山市现辖行政区域内屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、祁门县、黟县的各产茶乡镇。
为保护消费者的权益，2002年起国家开始对产自安徽黄山地区的黄山毛峰实行原产地域产品保护，保护名称为：“黄山毛峰”，零售产品包装上必须贴有原产地域产品保护标志。
国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》於2002年批准的黄山毛峰茶原产地域范围为：黄山市现辖行政区域内屯溪区、黄山区、徽州区、歙县、休宁县、祁门县、黟县的各产茶乡镇。
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