救心菜集观赏、费菜种苗,救心菜的营养
养心菜,养心菜种苗,救心菜,救心菜种苗。
蔬菜特性:救心菜学名费菜,又名土人参。它叶片宽厚翠绿,茎杆嫩黄呈节状,酷似笋尖,成熟时开艳丽的黄花。救心菜可凉拌、热炒、炖菜、烧汤、测火锅和泡茶等鲜用,食用时口感清香嫩滑。又可全株晒干入。救心菜极耐严寒,-30℃可安全越冬,零上5℃即可生长。救心菜在栽培生长过程中无病害,不需要喷治虫,瘠薄的土地照样生长旺盛,杜绝了化肥污染,是纯粹的无公害绿色蔬菜。
营养价值:救心菜营养丰富,食疗兼用。富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维和胡萝卜素、钙、磷、铁等多种人体所需物质;谷甾醇、黄酮类、景天庚糖、蔗糖和有机酸等成份。《名贵中谱》、《现代中临床手册》等中医论著认为,救心菜有降血压血脂、清热凉血的功能,同时对吐血、咯血、外用能达到止血的效果。