宁陕国圣壳寡糖
壳寡糖又叫壳聚寡糖、低聚壳聚糖,是将壳聚糖经特殊的生物酶技术降解得到的一种聚合度在2~20之间寡糖产品,分子量≤1500,是水溶性较好、低分子量产品。它具有壳聚糖所没有的较高溶解度,全溶于水,容易被生物体吸收利用等诸多独特的功能,其作用为壳聚糖的14倍。
中文名:壳寡糖
外文名:Chitosan oligosaccharide,chito-oligosaccharide
分子式:(C6H11NO4)n(n=2~20)
又名:几丁寡糖,壳聚寡糖,低聚壳聚糖
类型:不同聚合度寡糖混合物,
低分子量:分子量约为聚合度*161
理化性质易吸潮,溶液PH≤12的水溶液