供应古味调味香油

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     芝麻既是营养丰富的滋补品，也是风味别致的调味品，汉《神农本草经》指出，胡麻对于心衰体弱者“久服轻身不老”，唐代诗人王维有“香饭进胡麻”之佳句。       明宋应星《天工开物》详述：“古者以麻为五谷之一，今胡麻味美而功高，即以冠百谷不为过。……芝麻数龠充肠,移时不馁。粔饵饴饧，得粒共粒，位高而品贵，其为油也，发得之而泽，腹得之而膏，腥膻得之而芳，毒历得之而解。农家能广植，厚实可胜言哉。”地处豫南的驻马店地区，自古以盛产芝麻著称，更因出产优质小磨香油驰名。其小磨香油枣红透明，清澈莹亮，香味浓郁，油质醇正可谓“一处磨油，全村飘香，一家食油，香溢四邻”。用它凉调素食，芳馨扑鼻，色鲜味美，看去“似荤非荤，形荤实素”，热烹荤菜，浓而不腻，回味醇厚，齿颊留香，余感袅袅。“其为油也，发得之而泽，腹得之而膏，腥膻得之而芳，毒历得之而解。（明宋应星《天工开物》）。

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