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甜菊糖的最佳复配原料糖—赤藓糖醇
甜菊健康糖
目前，天然甜味剂的复配，越来越符合当今天然、健康、绿色、纤体的复配甜味剂时尚潮流。例如，赤藓糖醇和甜菊糖的天然复配。
赤藓糖醇是一种自然填充型甜味剂，高耐受量，甜度是蔗糖的70%-80%，其甜味纯正，具有柔和清爽的，1%-3%的赤藓糖醇溶液即可掩盖高倍甜味剂通常带有的不良味觉或风味，显著改善口感特性。
此外，赤藓糖醇低热值（0-0.2cal/g）,仅是蔗糖能量的5-10%,很难被代谢，适合高糖病人食用。
此类产品是在甜菊糖产品基础上新开发的即食食品，它可以直接食用，其口感清爽适宜，既没有蔗糖的甜腻，又没有蔗糖高热量，完全可以替代蔗糖食用。其产品充分考虑人们食用的安全、健康和方便，甜菊糖片是仿制片形状做成，由于新开发的产品是甜菊糖和一些食用敷料配制而成，甜菊糖和赤藓糖醇两种自然甜味剂的复配，不但可以使身体健康功效增效，而且可以在一定程度上互补，赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感，甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本，所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。因此继承了甜菊糖的所有优点，纯自然的特性并且特别适宜于高糖病人、肥胖病、高血压、龋齿、动脉硬化患者使用，不仅有预防作用，而且具有辅助治疗作用。
由此可以看出，甜菊糖和赤藓糖醇两种天然甜味剂的复配，不但可以使身体健康功效增效，而且可以在一定程度上互补，赤藓糖醇可以改善单独使用甜菊糖所带来的不良口感，甜菊糖可以降低单独使用赤藓糖醇的成本，所以两者的复配必定具有广阔的应用前景。
