随着农村经济的全面发展,饲料来源日益丰富,过去"以青粗料为主,适当搭配精料"的养猪原则已经基本改变.当前,农村养猪正朝着科学饲养的方向发展.采用科学的饲喂方法,能够合理地利用饲料,提高饲料转化率,使猪多长肉,快出栏.因而,养猪户在饲喂过程中应注意以下几个方面.
在农村,许多养猪户有饲喂熟食的习惯,认为熟喂可以缩小饲料体积,软化粗纤维,猪可以多吃,又可以提高消化率.据试验,饲料的类型不同,生喂与熟喂有所区别,青、粗料类型日粮熟喂比生喂好, 干物质和碳水化合物的消化率也是熟料组高, 蛋白质和粗纤维的消化率二者无显着差别.精料类型日粮中,豆料籽实熟喂比生喂好.但多数精料类型日粮, 生喂比熟喂好,一般煮熟后的精料要损失5%~10%的营养成份,生料饲喂肉猪,平均日增重比熟喂提高10%,每增一公斤毛重可节省精料0.2~0.3公斤,干物质消化率二者无差别,蛋白质消化率生喂比熟喂高.此外, 生料喂猪可以节省许多人工和燃料.然而,有些有毒或易污染饲料,如菜籽饼、棉籽饼、 泔水等经过蒸煮可以起到解毒或消毒的作用.
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