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绿壳蛋鸡体型小巧，性情温驯，具有“五黑一绿”的特点。即毛、皮、肉、内脏、骨骼为黑色，蛋壳为天然绿色。其经济价值和营养价值极高。
一、生产性能 绿壳蛋鸡每只母鸡年产蛋150-200枚左右，种蛋受精率为85-90%，受精孵化率约90%，90日龄体重可达2.25公斤，耗料约6公斤，种鸡150日龄左右便可产蛋，孵化期为21天。
二、雏鸡的饲养管理
1、消毒：提前做好育雏室消毒，可用福尔马林42毫升/平方米作熏蒸消毒，用0.1%新洁尔灭彻底消毒。
2、温度：一般温度为：1-2日龄34-35℃，3-7日龄为32-33℃，以后每周降2℃，最后为20-21℃。3、饲料：喂一般全价颗粒饲料，有条件的可加入干蛆粉4%或进口鱼粉4%，以提高绿壳蛋鸡雏鸡料蛋白质含量，加快鸡苗生长发育。1-7日龄幼雏应少喂多餐，每日8-10次，以后全日供量，让雏鸡自由采食。
4、饮水：1-7日龄应饮凉开水，添加2-5%的葡萄糖和维生素及抗生素，以后可饮用清洁自来水。
5、育雏密度：1-2周龄40-50只/平方米，7-8周龄15-20只/平方米。
